Come Avere Energia e Ridurre lo Stress con la Giusta Alimentazione e Cura dei Muscoli

Per sentirsi energici e ridurre lo stress, la salute muscolare gioca un ruolo cruciale. Il muscolo, collegato alle ossa attraverso i tendini, consente movimenti complessi grazie alla sua capacità di contrarsi e rilassarsi. Ma cosa lo fa funzionare correttamente? E come possiamo prendercene cura al meglio?

Struttura del Muscolo: Un Breve Focus

Il muscolo è costituito da fibre muscolari, o miociti, che contengono miofibrille. Queste accumulano calcio per la contrazione e sono composte da miofilamenti (actina e miosina), i quali permettono il movimento. L’unità fondamentale è il sarcomero, situato tra due linee Z, che si accorcia durante la contrazione, permettendo il movimento.

Tipi di Muscoli e le Loro Funzioni

• Liscio: Muscolo involontario, presente nelle pareti degli organi interni, con contrazioni lente e durature.
• Scheletrico: Muscolo volontario, essenziale per il movimento e la postura, ma soggetto a fatica.
• Cardiaco: Muscolo involontario, responsabile del battito cardiaco, con caratteristiche sia del muscolo liscio che di quello scheletrico.

Perché il Muscolo Ha Bisogno di Carboidrati

Durante l’attività fisica, il muscolo utilizza il glicogeno (forma di glucosio immagazzinato) come energia. Una dieta povera di carboidrati esaurisce queste riserve, impedendo la crescita muscolare e causando la rottura delle proteine muscolari per produrre energia.

Inoltre, i carboidrati aumentano il livello di glucosio nel sangue, stimolando il rilascio di insulina, che immagazzina il glucosio e stimola l'assorbimento di proteine nei muscoli. Tuttavia, un eccesso di glucosio può essere convertito in grasso.

Affaticamento Muscolare: Cause e Soluzioni

L’affaticamento muscolare è causato da stress, infiammazioni o carichi eccessivi. Un muscolo malnutrito non risponde adeguatamente e può irrigidirsi. L’insulina, dopo un pasto, può provocare ipokaliemia (basso potassio), causando debolezza muscolare.
Prevenire l’affaticamento:

1. Alimentazione e idratazione adeguate.
2. Riscaldamento graduale.
3. Incremento progressivo degli sforzi.
4. Riposo per la rigenerazione muscolare.

L’Importanza dei Carboidrati per il Benessere Psico-Fisico

I carboidrati stimolano la produzione di serotonina, migliorando l’umore, il sonno e riducendo il desiderio di zuccheri. La serotonina è prodotta dal triptofano, un aminoacido che necessita di insulina per attraversare la barriera ematoencefalica e raggiungere il sistema nervoso centrale. Ecco perché un pasto ricco di carboidrati può facilitare l’addormentamento.

La Barriera Ematoencefalica: Una Protezione Selettiva

Questa barriera impedisce a molte sostanze di entrare nel sistema nervoso, garantendo la protezione del cervello. La somministrazione di triptofano può:

• Migliorare la qualità del sonno.
• Controllare l’appetito, riducendo la voglia di dolci.
• Alleviare emicranie e agire come antidepressivo.

Consigli Pratici per Ridurre lo Stress e Avere Energia

1. Segui una dieta bilanciata ricca di carboidrati complessi.
2. Fai esercizio regolarmente e in modo progressivo.
3. Idratati a sufficienza.
4. Concediti il giusto riposo e recupero muscolare.
5. Sfrutta i benefici dei carboidrati per migliorare l’umore e ridurre lo stress.

Dott.Lavanga e Martina De Luca di physio.terapia